Convocatoria abierta para la IV edición de los Premios FITUR4all de turismo accesible

La cuarta edición de los Premios FITUR4all, organizados por TUR4all e IMPULSA IGUALDAD en colaboración con IFEMA MADRID, se celebrará en el marco de FITUR 2027. Esta iniciativa tiene como objetivo principal reconocer y dar visibilidad a aquellos destinos, empresas e instituciones que dedican sus esfuerzos a impulsar un turismo más accesible e inclusivo.

La convocatoria busca destacar el trabajo realizado en diversas áreas, abarcando desde destinos nacionales e internacionales hasta empresas y organizaciones que implementan medidas efectivas para mejorar la accesibilidad turística. Se trata de una oportunidad para compartir proyectos que contribuyan a la sostenibilidad social y a la integración dentro del sector.

El plazo para la presentación de candidaturas permanecerá abierto hasta el nueve de diciembre de dos mil veintiséis. Aquellas entidades interesadas en participar y mostrar sus avances en materia de inclusión pueden consultar las bases y formalizar su inscripción a través de la plataforma oficial del evento.

Participación en el V congreso de turismo accesible

El V Congreso de Turismo Accesible se presenta como un espacio de encuentro para profesionales del sector turístico interesados en avanzar hacia un modelo de turismo más inclusivo, innovador y adaptado a la diversidad de las personas.

Este congreso tiene como objetivo compartir conocimientos, experiencias y soluciones que permitan integrar la accesibilidad en la estrategia, la gestión y el diseño de los destinos, productos y servicios turísticos. Se trata de una oportunidad para reflexionar sobre los retos actuales del sector y conocer iniciativas que contribuyan a mejorar la experiencia turística de todas las personas.

La accesibilidad turística va más allá de la eliminación de barreras físicas. Implica considerar las diferentes necesidades de los viajeros y garantizar que puedan acceder a la información, los servicios y las experiencias turísticas en condiciones de igualdad. Desde esta perspectiva, la accesibilidad no debe entenderse como un elemento añadido, sino como un componente esencial de la calidad, la innovación y la competitividad turística.

Un cartel promocional con fondo azul oscuro que muestra a la derecha una fotografía circular de una persona sonriente con gafas de sol oscuras y camisa azul claro. A la izquierda, se superpone una imagen de una hilera de edificios coloridos junto a un río. El texto blanco en la parte superior izquierda indica "BILBAO 2026 | 16 y 17 de noviembre", y en el centro se lee "V CONGRESO TURISMO ACCESIBLE TUR4all". Debajo de la foto, el texto identifica al ponente como "JONATHAN CHACÓN", con una etiqueta que dice "Desarrollador e investigador en accesibilidad, usabilidad y nuevas tecnologías", y los logotipos de los organizadores "Bizkaia", "TUR4all" e "IMPULSA IGUALDAD" aparecen en la esquina inferior derecha.

El papel de la tecnología en el turismo accesible

Uno de los ámbitos de especial interés en esta edición será la relación entre tecnología y accesibilidad. La transformación digital ofrece nuevas posibilidades para mejorar la autonomía de las personas, facilitar el acceso a la información y desarrollar servicios turísticos más adaptados a las necesidades de cada usuario.

Las herramientas digitales, las soluciones de información accesible, la inteligencia artificial y otras tecnologías emergentes pueden desempeñar un papel relevante en la eliminación de barreras y en la mejora de la experiencia de los visitantes.

Pero para que estas soluciones aporten un valor real, es necesario incorporar criterios de accesibilidad desde las primeras fases de su diseño y desarrollo. La tecnología debe contribuir a reducir las desigualdades de acceso y evitar la aparición de nuevas barreras digitales.

Dentro del contexto de la tecnología y la accesibilidad, participaré en una mesa de debate sobre tecnología que tendrá lugar durante la mañana del 17 de noviembre, dentro de la programación del V Congreso de Turismo Accesible.

Este espacio permitirá intercambiar perspectivas sobre las oportunidades que ofrece la innovación tecnológica para el sector turístico, así como analizar los desafíos que plantea su aplicación desde el punto de vista de la accesibilidad y la inclusión.

Cartas de restaurantes accesibles con Chef’s voice

Cada vez es más habitual encontrar que la carta o menús de bares y restaurantes se han digitalizado y se acceden a través de la lectura de un código QR. Esta migración de la carta de papel a lo digital se aceleró en el 2020 con las normas de contención de la epidemia Covid19. Pero este proceso de digitalización, en muchos casos, se convirtió en una nueva barrera de accesibilidad debido a que las cartas o menús del establecimiento consistían en una simple foto digital de la carta en papel.

La tecnología permite el desarrollo de soluciones para las barreras de accesibilidad actuales y futuras. Entre esas nuevas soluciones tecnológicas encontramos a Chef’s Voice. Esta herramienta basada en web transforma la manera en que los establecimientos gastronómicos presentan su oferta, asegurando que ninguna persona quede excluida.

¿Qué es Chef’s Voice?

Chef’s Voice es una plataforma tecnológica diseñada para proporcionar cartas digitales audibles, permitiendo que todas las personas, incluidas aquellas con dificultades visuales, accedan a la información gastronómica de manera sencilla y efectiva. Al escanear un código QR, los clientes pueden escuchar o leer el menú en 14 idiomas diferentes, mejorando así la experiencia del usuario y ampliando el alcance del establecimiento.

Además el contenido está disponible tanto en formato escrito como audible, facilitando el acceso a todas las personas.
También se proporciona detalles claros sobre los alérgenos presentes en cada plato, ayudando a prevenir incidentes y asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias.
Se ha buscado que los establecimientos puedan actualizar precios, platos y otra información en tiempo real desde cualquier dispositivo móvil, sin necesidad de conocimientos técnicos avanzados para que el acceso al menú del día u ofertas puntuales estén disponible para todas las personas.

¿Cómo funciona Chef’s voice?

La implementación de Chef’s Voice es sencilla. Tras registrarse, el establecimiento recibe acceso a la herramienta, junto con pegatinas con códigos QR personalizados. Al escanear estos códigos, los clientes acceden al menú digital, pudiendo elegir el idioma y el formato (lectura o audio) que prefieran. Además, la plataforma permite actualizaciones en tiempo real, asegurando que la información esté siempre al día.

Un paso hacia la inclusión

Adoptar Chef’s Voice no solo mejora la experiencia del cliente, también posiciona al establecimiento como un referente en accesibilidad e inclusión. En un mundo donde las normativas y las expectativas de los consumidores valoran cada vez más la accesibilidad universal, herramientas como Chef’s Voice se convierten en aliados indispensables para el éxito y la responsabilidad social de los negocios gastronómicos.

Puedes experimentar Chef’s voice en su página de demostración.

La Junta de Andalucía publica una guía de accesibilidad para el turismo accesible

El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha tomado conocimiento de la publicación de la ‘Guía práctica de accesibilidad dirigida al sector turístico’ que aspira a impulsar el turismo accesible en Andalucía y a evidenciar la importancia para la igualdad de oportunidades que comporta un turismo que sea accesible e inclusivo al mejorar la calidad de los servicios turísticos.

La guía pretende informar y divulgar entre los operadores turísticos la implantación efectiva de los principios rectores de calidad y valor añadido del turismo accesible para consolidar a Andalucía como un destino turístico accesible de referencia nacional, indispensable para que las personas con cualquier discapacidad puedan integrarse y participar en condiciones de igualdad y no discriminación en la vida social, cultural y deportiva andaluza.

En la guía están tanto los requisitos legales mínimos obligatorios, como propuestas de mejora de calidad orientativas como ofrecer información clara y comprensible sobre el nivel de accesibilidad ofrecido; la inclusión en el formulario del sistema de reservas de las necesidades de accesibilidad solicitadas por la clientela; la obtención de información sobre la percepción de la accesibilidad de las personas usuarias que permita la introducción de medidas correctoras en el ciclo de calidad total; el promover la formación específica del personal para garantizar un trato adecuado y profesional; el disponer de un servicio de atención preferente a las personas con discapacidad, mayores y/o con necesidades específicas; el ofrecer información del servicio y señalización del establecimiento en formatos alternativos; o el contar con sistemas alternativos de comunicación en el trato directo con el cliente, en la organización de actividades.

Documento de accesibilidad publicado de forma accesible

El documento muestra que lo accesible en el sector turístico andaluz es más seguro, cómodo y comprensible al ganar en competitividad, eficiencia y sostenibilidad.

La guía se ha presentado en un documento digital en formato PDF que incluye etiquetado y marcas de accesibilidad buscando garantizar una correcta lectura por parte de todas las personas. Además se ha utilizado un lenguaje claro y cercano a los responsables encargados de implementar las soluciones a las posibles barreras de accesibilidad evitando convertirse en una copia de un documento de normativa que resulta muy lejano de la comprensión de muchas personas.

Estos hechos hacen que esta guía se diferencie de otras similares publicados por esta administración y otras administraciones en las que ni la documentación era accesible ni se empleaba un lenguaje apropiado para todas las personas afectadas.

Puedes leer más información en la noticia oficial.

Participación en el Tourism Innovation Summit 2021

El pasado 11 de noviembre participé en el Tourism Innovation Summit para hablar de tecnología y accesibilidad en el turismo.

Compartí mesa de debate con Beatriz García Reyes, Consultora de accesibilidad en Everyone y con Luís Casado: presidente de Fundación Iddeas.

Los 3 ponentes de la charla junto a la moderadora de la mesa en el escenario del evento

Se habló de los requisitos necesarios para considerar si un destino es inclusivo, la tecnología y el marketing relacionados así como los distintos perfiles de discapacidad afectados.

Personalmente hablé de la tecnología para las personas y la responsabilidad de una sociedad inclusiva así como que detrás de toda normativa de accesibilidad debe estar el sentido común a la hora de aplicar las soluciones.